La empresa Verónica produce en Santa Fe una leche reducida en grasas única en Latinoamérica

La firma producirá unos 30 millones de litros de leche con estas propiedades para abastecer al mercado interno

28-04-2015 La empresa láctea santafesina Verónica comenzó la producción de una leche reducida en grasas que es única en Latinoamérica y que tiene pocos productos similares en el resto del mundo, según informaron fuentes de la compañía.

Técnicamente, es una leche con ácidos linoleicos conjugados, un conjunto de ácidos grasos que son saludables para la salud cardiovascular y el sistema inmunológico.

El desarrollo surgió a partir de una investigación conjunta entre la firma y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), que dio como resultado el producto que ya comenzó a producirse en las tres plantas que la compañía tiene en la provincia. Actualmente, Verónica produce unos 360 millones de litros de leche por año y la intención es que el 10 por ciento de esa producción sea de este nuevo producto con el que buscan abastecer al mercado interno y, en una segunda etapa, aumentar la misma para exportar a países limítrofes.

El impacto del nuevo cupo de maíz sobre los precios

La repercusión en los mercados de la apertura anunciada por el Gobierno la semana pasada y lo que puede pasar los próximos meses. Qué hacer con la soja.

La apertura de un nuevo cupo de exportaciones de maíz de 3,5 millones de toneladas, llevando el total de permisos a 11,5 millones, fue valorada como positiva por el analista granario Diego Pasi, de Globaltecnos, en su informe mensual para los grupos CREA. 

Con muy buen ritmo de comercialización se acerca el primer sorteo de stands de AgroActiva

En pocos días más se llevará a cabo la adjudicación de lotes para la exposición y la cantidad de empresas confirmadas ratifica la vigencia de la feria.

La mega muestra del campo argentino va tomando forma, ya que en lo que respecta al aspecto comercial la marcha de la venta de lotes es muy buena y muchas de las grandes empresas de maquinaria agrícola, bancos, aseguradoras, terminales automotrices, proveedores de bienes e insumos para el sector, entidades agropecuarias y gobiernos provinciales han reservado sus espacios para la exposición. Además, como es un clásico de AgroActiva, pequeñas y medianas empresas fabricantes de maquinaria agrícola también han adquirido sus parcelas y estarán presentes del 10 al 13 de junio en Monje, Santa Fe.

Este nivel de participación permite asegurar que una gran cantidad de las fábricas del país en el rubro metalmecánico participarán de la feria que estará asentada en el campo ubicado en la intersección de la autopista Rosario-Santa Fe y la ruta provincial N° 65, para mostrar su producción a los miles y miles de visitantes que recorran la muestra.

Pese a las complicaciones coyunturales, económicas, de precios internacionales y otros aspectos que han llevado al sector agropecuario a estar pasando un difícil momento, AgroActiva será un punto de encuentro y una bocanada de aire fresco para que la rueda vuelva a girar.